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Como parte de la evaluación final y para poner en práctica los conocimientos que nuestros alumnos de Gastronomía reciben, se llevará a cabo un restaurante que alumnos de novenos coordinan. Se ofrecerán 12 platillos diferentes y 4 bebidas, con sabor diferente y que hará constatar el buen trabajo de alumnos que están a punto de egresar.

El costo por persona es de $200 y tiene cupo limitado. Los boletos se adquieren en cualquiera de los planteles de CENUA, Barrio Alto o San Lorenzo que es donde se llevará a cabo el viernes 5 a las 5 pm.